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Saveur Culinaire

7 avril 2008

Tarta de Queso ( Dessert Espagnol )

Tarta de Queso ( Dessert Espagnol )
Recette de Eryn Ingrédients: - 4 oeufs- 300 g de fromage frais à tartiner ( type Philadelphia, Leader Price. Allégé possible )- 125 g de yahourt brassé nature ( 1 pot. 0% possible )- 125 ml de lait - 35 g de farine- 35 g de maïzena- 100 g de sucre- 1/2...
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6 avril 2008

Galette de semoule "Harcha farcie"

Galette de semoule "Harcha farcie"
Ingrédients: * 500g de semoule fine * 350ml d'eau * un peu de levure fraiche * 1/2 sachet de levure chimique * 100ml l'huile d'olive * 1 CAS de beurre * sel * 1 cac de sucre * 250 g de Fromage aux herbes * 50g d'olive noir en rondelle Préparation: * Dans...
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2 avril 2008

Encore taguée

Encore taguée
Et oui encore taguée! par : oumsara Math Latifa je me permet de m'en dispenser car je l'ai déjà été! mais je vous remercie d'avoir pensé a moi ça me fait plaisir Bonne soirée
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31 mars 2008

Salade de fruits à la vanille

Salade de fruits à la vanille
Ingrédients: * Fraise* Avocat* Banane* Pomme* Jus d'orange* Yogourt de pêche* Sucre* Vanille Préparation: * Couper les fruits en petits morceaux * Mettre les fruits dans un saladier ajouter le jus d'orange, sucre, et 1 gousse de vanille * Réservez au...
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28 mars 2008

Cake de pistaches et pépites de chocolat

Cake de pistaches et pépites de chocolat
Cake de pistache et pépites de chocolat Ingrédient: Moule de 30cm * 5 œufs* 200g de sucre* 1 verre de lait* 200g de beurre* 1 1/2 de levure chimique* 250g de farine* 50 g de pistaches* 3cas d'eau* 10 gouttes de colorant vert* Arôme de pistache Préparation:...
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28 mars 2008

Salade de lentilles

Salade de lentilles
Ingrédients: * 150g de lentilles* l'huile d'olive* 1 cas de Vinaigre* 1 cac de cumin* sel* Coriande et persil Préparation: * Faire cuire les lentilles dans une casserole d’eau salée à feu doux. * Retirer du feu, les égoutter. * puis mélanger avec l'huile...
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27 mars 2008

Daurade aux legumes

Daurade aux legumes
Ingrédients : * 1 daurade de 800g* persil, coriandre.* sel, poivre, cumin, * huile d'olive.* 1 CAS de beurre* pomme de terres (demie cuisson)* carottes (demie cuisson)* petits pois* l'ail Préparation: * Dans un plat du four étaler un papier aluminium.*...
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26 mars 2008

Brochette de viande et salade de riz

Brochette de viande et salade de riz
Ingredients: * Viande * Riz * Petit pois * Mais * Raisin * Pomme de terre * Betterave * Oignon * sel * l'huile * Vinaigre * Cumin * Paprika * Curry * gingembre * Coriande et persil * Mayonnaise Preparation: * Couper la viande en morceaux, ajouter l'oignon...
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24 mars 2008

Sablés aux confitures

Sablés aux confitures
Voici mon humble contribution à l’élaboration du livre de recette pour Sara en souvenir de sa maman organisé par maisonnette de barbichounette Sablé aux confitures Ingrédients: Pour la pâte: * 250g de margarine ramollie * 2 oeufs * 100g de sucre glace...
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20 mars 2008

Gateau de pêche et fruits sec

Gateau de pêche et fruits sec
Ingrédients pour un moule de 26 cm: * 6 oeufs * 1 jus de petits oranges + le zeste d'une Orange * 1 jus de citron+ zeste de citron * 225g de farine * 200g de sucre * 1 de levure * 1 pincée de sel Decoration: * Créme pâtessiere * Pêche, Amande, Noix, Raisin,...
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